Zimthörnchen Plätzchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimthörnchen Plätzchen den unwiderstehlichen Geschmack von zimtiger Süße und knuspriger Textur. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für die kalte Jahreszeit und bringen den Duft von frisch gebackenem Gebäck in Ihr Zuhause. Ideal für gemütliche Nachmittage oder als süße Leckerei für festliche Anlässe, sind sie ein Muss für jeden Keks-Liebhaber. Genießen Sie diese schmackhaften Plätzchen allein oder teilen Sie sie mit Freunden und Familie!

Selma Gerlach

Erstellt von

Selma Gerlach

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-13T03:36:58.845Z

Die Zimthörnchen Plätzchen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück Tradition. In vielen Haushalten werden sie zu Weihnachten gebacken und erfreuen sich großer Beliebtheit.

Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur

Zimthörnchen Plätzchen vereinen die süße Note von Zucker mit dem würzigen Aroma des Zimts. Diese harmonische Mischung schafft ein Geschmacksprofil, das sowohl warm als auch einladend wirkt. Der Einsatz von frischer Butter verleiht den Plätzchen eine zarte, schmelzende Konsistenz, während die knusprige Außenschicht jeden Bissen zum Erlebnis macht. Die Kombination dieser Zutaten ist nicht nur geschmacklich, sondern auch haptisch eine Sensation.

Zimt, der Hauptdarsteller in diesem Rezept, ist nicht nur für seinen Geschmack bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile. Er enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. So genießen Sie beim Naschen dieser köstlichen Plätzchen auch eine wohltuende Komponente, die das Wohlbefinden steigern kann.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Zimthörnchen Plätzchen sind die perfekte Wahl für verschiedene Anlässe, sei es ein festliches Familienfest oder ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden. Dank ihrer unkomplizierten Zubereitung und den leicht erhältlichen Zutaten sind sie auch für Backanfänger ideal. Die Freude, selbst gebackene Plätzchen zu genießen und zu teilen, bringt die Gäste zusammen und sorgt für unvergessliche Momente.

Zusätzlich eignen sich diese Plätzchen hervorragend als kleine Aufmerksamkeiten oder Mitbringsel zu Feiertagen und besonderen Anlässen. Verpacken Sie sie hübsch in einer Box oder einem Glas, und Sie haben ein liebevolles Geschenk, das immer gut ankommt. Ihre Freunde und Familie werden die süße Geste und den authentischen Geschmack zu schätzen wissen.

Tipps für noch bessere Zimthörnchen

Um das Beste aus Ihrem Zimthörnchen Rezept herauszuholen, achten Sie darauf, dass Ihre Zutaten Raumtemperatur haben, insbesondere die Butter. Dies sorgt dafür, dass der Teig gleichmäßig vermischt wird und eine optimale Konsistenz erreicht wird. Zudem können Sie experimentieren, indem Sie verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Plätzchen eine persönliche Note zu verleihen.

Auch die Lagerung dieser köstlichen Plätzchen ist wichtig, um ihre Frische und Knusprigkeit zu bewahren. Bewahren Sie die Zimthörnchen in einer luftdichten Dose auf, um ihre Qualität zu erhalten. So bleiben sie mehrere Tage lang frisch und knusprig, was perfekt ist, wenn Sie sie nicht sofort verzehren möchten.

Zutaten

Zutaten für Zimthörnchen Plätzchen

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Ei
  • Eine Prise Salz
  • 50 g Puderzucker zum Bestäuben

Die Zutaten können je nach Geschmack angepasst werden.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz vermengen. Die Butter in Stückchen dazugeben und alles gut vermischen.

Ei hinzufügen

Das Ei in die Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Hörnchen formen

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der breiten Seite aufrollen.

Backen

Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.

Bestäuben

Die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Die Zimthörnchen können nach Belieben dekoriert werden.

Die richtige Vorbereitung

Bevor Sie mit dem Backen beginnen, ist es hilfreich, alle Zutaten bereit zu haben. Das macht den Prozess reibungsloser und sorgt dafür, dass Sie nichts vergessen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Backutensilien, wie Rührschüsseln und Backbleche, sauber und griffbereit sind, um einen schnellen Ablauf zu gewährleisten.

Das vorheizen des Ofens ist ein wesentlicher Schritt, den viele beim Backen übersehen. Eine konstante Temperatur sorgt dafür, dass die Plätzchen gleichmäßig und perfekt gebacken werden. Nutzen Sie ein Backthermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Ofen die korrekte Temperatur erreicht hat, bevor Sie die Plätzchen hineingeben.

Anrichten und Servieren

Die Appetitanregende Präsentation der Zimthörnchen kann durch einfaches Bestäuben mit Puderzucker gekonnt unterstrichen werden. Dies verleiht den Plätzchen nicht nur visuelle Attraktivität, sondern auch einen zusätzlichen Hauch von Süße. Servieren Sie die Plätzchen auf einer schön dekorierten Platte oder in einem Glasbehälter, um einen einladenden Eindruck zu hinterlassen.

Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, empfehlen wir, die Zimthörnchen mit einer Tasse aromatischem Tee oder Kaffee zu kombinieren. Dies schätzt nicht nur den Geschmack, sondern fördert auch eine gesellige Atmosphäre. Egal ob zu Hause oder bei einem Treffen mit Freunden, die Kombination aus knusprigen Plätzchen und einem warmen Getränk ist unschlagbar.

Sekundäres Bild

Zimthörnchen Plätzchen

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Zimthörnchen Plätzchen den unwiderstehlichen Geschmack von zimtiger Süße und knuspriger Textur. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für die kalte Jahreszeit und bringen den Duft von frisch gebackenem Gebäck in Ihr Zuhause. Ideal für gemütliche Nachmittage oder als süße Leckerei für festliche Anlässe, sind sie ein Muss für jeden Keks-Liebhaber. Genießen Sie diese schmackhaften Plätzchen allein oder teilen Sie sie mit Freunden und Familie!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Selma Gerlach

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Zimthörnchen Plätzchen

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Butter
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 Ei
  7. Eine Prise Salz
  8. 50 g Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz vermengen. Die Butter in Stückchen dazugeben und alles gut vermischen.

Schritt 02

Das Ei in die Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 03

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der breiten Seite aufrollen.

Schritt 04

Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.

Schritt 05

Die Plätzchen nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Stück: 150