Knuspriger Apfel Crumble

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem originalen Rezept für knusprigen Apfel Crumble ein unwiderstehliches Dessert, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Die süßen, saftigen Äpfel werden mit einer knusprigen Haferflockenstreusel-Oberschicht kombiniert, die für den perfekten Crunch sorgt. Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack abzurunden und Ihre Gäste zu begeistern. Dieses einfache Rezept ist ideal für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach nur als süßer Genuss.

Selma Gerlach

Erstellt von

Selma Gerlach

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T09:41:08.291Z

Die perfekte Mischung aus Geschmack und Textur

Der knusprige Apfel Crumble ist ein Dessert, das durch seine perfekte Balance zwischen süßen Äpfeln und einer herrlich knusprigen Streuselschicht besticht. Die Äpfel, mit ihrem saftigen und süßen Geschmack, harmonieren wunderbar mit der Karamellnote des braunen Zuckers und der cremigen Butter in den Streuseln. Dieses Zusammenspiel macht jeden Bissen zu einem echten Geschmackserlebnis.

Durch die Zugabe von Zimt, einer klassischen Zutat in vielen Dessertrezepten, bekommt der Crumble eine wärmere, aromatische Note. Dieser feine Hauch von Gewürz entfaltet sich beim Backen und sorgt nicht nur für einen fantastischen Duft, sondern auch für ein vollmundiges Geschmacksprofil, das Ihre Gäste begeistern wird.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung des Apfel Crumbles ist einfach und schnell, was ihn zu einer erstklassigen Wahl für unerwartete Gäste oder spontane Dessertwünsche macht. Die Zutaten sind in den meisten Haushalten leicht zu finden, was das Rezept besonders zugänglich macht. Ob für einen Geburtstag, einen Familienabend oder ein einfaches Wochenende – dieser Crumble ist immer ein Hit.

Zusätzlich kann der Apfel Crumble vielseitig serviert werden. Er schmeckt sowohl warm mit einer Kugel Vanilleeis als auch kalt als erfrischendes Dessert. Diese Flexibilität macht ihn zu einem idealen Angebot für Buffets oder Feiern, bei denen unterschiedliche Vorlieben berücksichtigt werden müssen.

Tipps für eine gelungene Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Apfel Crumble perfekt gelingt, ist es wichtig, die richtigen Äpfel auszuwählen. Sorten wie Boskop oder Granny Smith bieten die ideale Kombination aus Süße und Säure, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Zudem ist es ratsam, die Äpfel nicht zu lange liegen zu lassen, bevor sie verarbeitet werden, um ihre Frische zu bewahren.

Achten Sie darauf, die Streusel nicht zu stark zu kneten, da sie sonst ihre knusprige Textur verlieren. Es reicht aus, die Zutaten nur so lange zu vermengen, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist. Das sorgt für einen unerhört leckeren Crunch beim Backen.

Zutaten

Für die Füllung:

  • 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 50 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • Saft von 1 Zitrone

Für die Streusel:

  • 100 g Haferflocken
  • 80 g Mehl
  • 80 g brauner Zucker
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 1 Prise Salz

Die Zutaten sind bereit zur Zubereitung.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die gewürfelten Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Streusel zubereiten

In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Salz vermengen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Mischung krümelig ist.

Crumble backen

Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Alle Schritte sind abgeschlossen. Jetzt genießen!

Variationen des Crumbles

Eine großartige Möglichkeit, dem klassischen Apfel Crumble eine persönliche Note zu verleihen, besteht darin, verschiedene Obstsorten hinzuzufügen. Birnen or auch Beeren können die Füllung wunderbar ergänzen und sorgen für eine spannende Geschmacksvielfalt. Experimentieren Sie mit saisonalem Obst, um das Rezept an die jeweilige Jahreszeit anzupassen.

Für die Streusel können Sie auch Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse hinzufügen, um zusätzlich einen nussigen Geschmack und eine interessantere Textur zu erzielen. Diese kleinen Anpassungen machen das Rezept nicht nur individuell, sondern erhöhen gleichzeitig den Nährwert und die Vielfalt.

Servierideen

Der Apfel Crumble lässt sich hervorragend mit verschiedenen Begleitern servieren. Klassisch ist die Kombination mit einer Kugel Vanilleeis oder einer großzügigen Portion Schlagsahne. Dies sorgt nicht nur für einen geschmacklichen Kontrast, sondern auch für eine cremige Textur, die den Crumble wunderbar ergänzt.

Für ein wenig Extra kann auch eine Karamellsauce über den warmen Crumble gegeben werden. Diese süße, klebrige Soße hebt die Aromen der Äpfel hervor und macht das Dessert zu einem noch größeren Genuss für Schokoladenliebhaber.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren für eine abwechslungsreiche Füllung verwenden.

→ Wie lagere ich den Crumble?

Der Crumble kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er kann auch eingefroren werden.

Knuspriger Apfel Crumble

Entdecken Sie mit diesem originalen Rezept für knusprigen Apfel Crumble ein unwiderstehliches Dessert, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Die süßen, saftigen Äpfel werden mit einer knusprigen Haferflockenstreusel-Oberschicht kombiniert, die für den perfekten Crunch sorgt. Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack abzurunden und Ihre Gäste zu begeistern. Dieses einfache Rezept ist ideal für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach nur als süßer Genuss.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Selma Gerlach

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Füllung:

  1. 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 50 g Zucker
  3. 1 Teelöffel Zimt
  4. Saft von 1 Zitrone

Für die Streusel:

  1. 100 g Haferflocken
  2. 80 g Mehl
  3. 80 g brauner Zucker
  4. 100 g Butter, geschmolzen
  5. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die gewürfelten Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Salz vermengen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Mischung krümelig ist.

Schritt 03

Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 2 g