Airfryer Knoblauchbrot

Name: Airfryer Knoblauchbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Baguette oder Ciabatta; 100 g Butter, weich; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL frische Petersilie, gehackt; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Airfryer Knoblauchbrot die perfekte Beilage für Ihr heiliges Abendessen. Molle in herzhafter Knoblauchbutter und frischen Kräutern, wird dieses knusprige Brot in nur wenigen Minuten zubereitet. Ideal als Vorspeise oder Begleiter zu Pasta- und Fleischgerichten, bringt es einen köstlichen, aromatischen Geschmack auf Ihren Tisch. Schnell, einfach und unwiderstehlich lecker!

Erstellt von

Selma Gerlach

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T03:44:07.257Z

Dieses knusprige Airfryer Knoblauchbrot ist die perfekte Ergänzung für jedes Essen. Die Kombination aus frischem Brot, aromatischer Knoblauchbutter und Kräutern bringt einen unvergesslichen Geschmack auf den Tisch.

Die perfekte Beilage für jedes Festessen

Knoblauchbrot ist nicht nur eine schmackhafte Beilage, sondern auch ein wahrer Publikumsliebling. Es verleiht jedem festlichen Abendessen eine besondere Note und ergänzt sowohl deftige als auch leichte Gerichte. Ob zu Pasta, Steak oder einer bunten Gemüsesuppe, diese köstlichen Brotscheiben sind immer eine hervorragende Wahl.

Besonders an festlichen Anlässen, wie Weihnachtsfeiern oder Familienfesten, sorgt der leckere Duft von frisch gebackenem Knoblauchbrot für eine einladende Atmosphäre. Ihre Gäste werden von dem aromatischen Geschmack und der knusprigen Textur begeistert sein, die dieses Brot so besonders macht.

Ein schnelles Rezept für spontane Feiern

Einer der größten Vorteile dieses Airfryer-Rezepts ist die Schnelligkeit der Zubereitung. In nur wenigen Minuten können Sie knuspriges Knoblauchbrot genießen, ohne Stunden in der Küche verbringen zu müssen. Ideal für spontane Einladungen oder ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag.

Das Rezept ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Dies macht es zu einer hervorragenden Wahl für unerwartete Gäste oder als Begleitung zu einem ungezwungenen Familienessen.

Gesunde Anpassungen für jeden Geschmack

Dieses Rezept bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Anpassung, um es noch gesünder oder geschmackvoller zu machen. Fügen Sie beispielsweise frisch gehackte Kräuter wie Basilikum oder Thymian hinzu, um dem Brot eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Sie können auch Vollkornbrot verwenden, um den Nährstoffgehalt zu steigern.

Für eine würzigere Variante können Sie gehackte Chilischoten oder Paprikaflocken zur Knoblauchbutter hinzufügen. So wird Ihr Knoblauchbrot zu einem echten Geschmackserlebnis, das sich von klassischen Rezepten abhebt und Ihre Gäste überraschen wird.

Zutaten für Airfryer Knoblauchbrot

Zutaten

1 Baguette oder Ciabatta
100 g Butter, weich
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL frische Petersilie, gehackt
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen lässt.

Zubereitung

Butter zubereiten

In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

Brot vorbereiten

Das Baguette oder die Ciabatta in Scheiben schneiden und die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf jede Scheibe verteilen.

Backen im Airfryer

Die Brotscheiben in den Airfryer legen und bei 200°C für etwa 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren Sie das Knoblauchbrot warm aus dem Airfryer als köstliche Beilage!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, die Butter richtig weich werden zu lassen, damit sich die Zutaten gut vermischen. Ideal ist es, die Butter bei Raumtemperatur zu lagern, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. So erzielen Sie die perfekte Konsistenz für Ihre Knoblauchbuttermischung.

Wenn Sie besonders viel Geschmack wünschen, lassen Sie das Knoblauchbrot nach dem Backen noch einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. Das sorgt dafür, dass die Aromen gut durchziehen und das Brot noch köstlicher wird.

Serviervorschläge

Servieren Sie das knusprige Knoblauchbrot warm und frisch aus dem Airfryer. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten. Kombinieren Sie es mit einer leckeren Tomatensauce oder einer cremigen Knoblauchsoße für das perfekte Dip-Erlebnis.

Für ein leichtes Abendessen können Sie das Knoblauchbrot zusammen mit einem bunten Salat anbieten. Die Kombination aus frischem Gemüse und dem aromatischen Brot sorgt für ein harmonisches und sättigendes Gericht.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie nach einem Festessen Reste haben, können Sie das Knoblauchbrot in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, einfach kurz im Airfryer aufwärmen. So genießen Sie den köstlichen Geschmack auch am nächsten Tag.

Alternativ können Sie das Brot auch in Portionen einfrieren. Wickeln Sie die Scheiben in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie immer eine schnelle Beilage zur Hand, wann immer Sie Lust auf Knoblauchbrot haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot auch im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Brot auch im Ofen backen. Bei 200°C etwa 10-12 Minuten backen.